สถาบันสุขภาพและการคุ้มครองผู้บริโภค

สถาบันเพื่อสุขภาพและการคุ้มครองผู้บริโภคหรือIHCPตั้งอยู่ในอิสปรา , อิตาลีเป็นหนึ่งในเจ็ดสถาบันของร่วมศูนย์วิจัย (JRC) ซึ่งเป็นผู้อำนวยการทั่วไปของคณะกรรมาธิการยุโรป (EC)

สถาบันเพื่อสุขภาพและการคุ้มครองผู้บริโภคให้การสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ในการพัฒนาและการดำเนินนโยบายของสหภาพยุโรปที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและการคุ้มครองผู้บริโภค สถาบันดำเนินการวิจัยเพื่อปรับปรุงความเข้าใจเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากสารเคมีสารฆ่าเชื้อสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมสารปนเปื้อนที่ปล่อยออกมาจากวัสดุสัมผัสอาหารและผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค