อัลเลียม
Alliumเป็นประเภทของใบเลี้ยงเดี่ยว พืชดอกที่มีหลายร้อยชนิดรวมทั้งปลูกหัวหอม ,กระเทียม ,ต้นหอม ,หอมแดง ,ต้นหอมและกระเทียม ชื่อสามัญ Alliumเป็นคำภาษาละตินสำหรับกระเทียม [4] [5]และชนิดพันธุ์สำหรับประเภทคือ Allium sativumซึ่งหมายถึง "การเพาะปลูกกระเทียม" [6]
| อัลเลียม | |
|---|---|
 | |
| อัลเลียมซาทิวั่ม[2] | |
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์  | |
| ราชอาณาจักร: | แพลนเท |
| Clade : | Tracheophytes |
| Clade : | Angiosperms |
| Clade : | โมโนค็อต |
| ใบสั่ง: | หน่อไม้ฝรั่ง |
| ครอบครัว: | Amaryllidaceae |
| อนุวงศ์: | Allioideae |
| เผ่า: | Allieae |
| ประเภท: | Allium L. |
| ชนิดพันธุ์ | |
| Allium sativum | |
| สายวิวัฒนาการ | |
| 1–3: ดูข้อความ | |
| คำพ้องความหมาย[3] | |
พ้อง
| |
Carl LinnaeusอธิบายถึงสกุลAlliumเป็นครั้งแรกในปี 1753 บางแหล่งอ้างอิงถึงกรีกἀλέω (aleo เพื่อหลีกเลี่ยง) เนื่องจากกลิ่นของกระเทียม [7]ต่างๆAlliumได้รับการปลูกฝังจากครั้งแรกและประมาณหนึ่งโหลสายพันธุ์ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นพืชหรือวิวสวนผักและการเพิ่มจำนวนของสายพันธุ์ที่มีความสำคัญเป็นไม้ประดับ [7] [8]
การตัดสินใจรวมสปีชีส์ในสกุลAlliumเป็นเรื่องยากทางอนุกรมวิธานและขอบเขตของสปีชีส์ไม่ชัดเจน จำนวนสปีชีส์โดยประมาณต่ำถึง 260, [9]และสูงถึง 979 [10]
สายพันธุ์Alliumเกิดขึ้นในสภาพอากาศหนาวเย็นของซีกโลกเหนือยกเว้นบางชนิดที่เกิดขึ้นในชิลี (เช่นA. juncifolium ) บราซิล ( A. sellovianum ) และแอฟริกาเขตร้อน ( A. spathaceum ) มีความสูงแตกต่างกันระหว่าง 5 ซม. ถึง 150 ซม. ดอกไม้แบบumbelที่ด้านบนของก้านใบ หลอดไฟขนาดแตกต่างกันระหว่างสายพันธุ์ตั้งแต่ขนาดเล็ก (ประมาณ 2-3 มม) จะค่อนข้างใหญ่ (8-10 ซม.) บางชนิด (เช่นเวลส์หอมก fistulosumและกระเทียม ( A. ampeloprasum )) พัฒนาหนาใบฐานมากกว่าการขึ้นรูปหลอดไฟดังกล่าว
พืชในสกุลAlliumผลิตสารประกอบทางเคมีซึ่งส่วนใหญ่มาจากcysteine sulfoxides ซึ่งทำให้พวกมันมีลักษณะเฉพาะของหัวหอมหรือกระเทียมรสชาติและกลิ่น [7]หลายชนิดถูกใช้เป็นพืชอาหารแม้ว่าจะไม่ใช่สมาชิกทุกคนในสกุลที่มีรสชาติเท่าเทียมกัน ในกรณีส่วนใหญ่ทั้งหลอดไฟและใบสามารถรับประทานได้ การปรุงอาหารและการบริโภคส่วนต่างๆของพืชนั้นเกิดจากความหลากหลายของพื้นผิวและรสชาติซึ่งอาจจะเข้มข้นหรืออ่อนจนสามารถนำไปปรุงในจานที่ใช้รสชาติของAlliumขึ้นอยู่กับปริมาณซัลเฟตของ ในดินที่พืชเจริญเติบโตได้[7]ในสภาวะการเจริญเติบโตที่ปราศจากกำมะถันซึ่งหาได้ยากAlliumทุกชนิดจะสูญเสียความฉุนตามปกติไปอย่างสิ้นเชิง
ในระบบการจำแนก APG III , Alliumจะอยู่ในครอบครัว Amaryllidaceaeอนุวงศ์Allioideae (เดิมครอบครัว Alliaceae) [11]ในบางเก่าระบบการจัดหมวดหมู่ , Alliumถูกวางไว้ในLiliaceae [7] [8] [12] [13] [14] โมเลกุล phylogeneticศึกษาได้แสดงนี้นิยามของ Liliaceae ไม่ได้เป็นไฟย์เลติ
Alliumเป็นหนึ่งในพืชดอกประมาณห้าสิบเจ็ดสกุลที่มีมากกว่า 500 ชนิด [15]มันเป็นสกุลที่ใหญ่ที่สุดใน Amaryllidaceae และยังอยู่ใน Alliaceae ในระบบการจำแนก ซึ่งครอบครัวนั้นได้รับการยอมรับว่าแยกจากกัน [9]
คำอธิบาย
สกุล Allium (alliums) ที่โดดเด่นด้วยสมุนไพร geophyte ไม้ยืนต้นที่มีจริงหลอดไฟบางส่วนที่ถูกพัดพาในเหง้าและหัวหอมหรือกระเทียมกลิ่นและรสชาติ [16]
หลอดไฟเป็นเดี่ยวหรือคลัสเตอร์และtunicateและพืชที่มี perennialized โดยหลอดไฟปฏิรูปปีจากฐานของหลอดไฟเก่าหรือมีการผลิตในปลายของเหง้าหรือในอีกไม่กี่สายพันธุ์ที่ปลายของstolons สปีชีส์จำนวนน้อยมีรากเป็นหัว โดยทั่วไปแล้วเปลือกนอกของหลอดไฟจะมีสีน้ำตาลหรือสีเทามีพื้นผิวเรียบและมีลักษณะเป็นเส้น ๆ หรือมีการดึงรั้งของเซลล์ เคลือบด้านในของหลอดไฟเป็นเยื่อหุ้ม
แอลลิเนียมจำนวนมากมีใบเป็นฐานที่มักจะเหี่ยวเฉาจากปลายลงก่อนหรือในขณะที่พืชออกดอก แต่บางชนิดก็มีใบที่คงอยู่ พืชมีใบตั้งแต่ 1 ถึง 12 ใบส่วนใหญ่มีใบมีดเป็นเส้นตรงช่องหรือแบน ใบมีดใบมีตรงหรือนานัปการขด แต่บางชนิดมีใบกว้างรวมทั้งvictorialis เอและเอ tricoccum ใบมีที่นั่งและแคบมากไม่ค่อยเป็นก้านใบ
ดอกไม้ซึ่งมีการผลิตในขยะมีตั้งตรงหรือในบางสายพันธุ์จี้มีหกกลีบเหมือนtepalsผลิตในสองก้นหอย ดอกไม้มีสไตล์และหก epipetalous เกสร ; อับเรณูและละอองเกสรดอกไม้อาจแตกต่างกันในสีขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ รังไข่จะดีกว่าและสามพูสามlocules
ผลไม้เป็นแคปซูลที่เปิดตามยาวตามผนังแคปซูลระหว่างพาร์ติชันของตำแหน่ง [17] [18]เมล็ดมีสีดำและมีรูปร่างกลม
การออกดอกแบบtereteหรือแบบแบนมักจะคงอยู่ ช่อดอกเป็นumbelsซึ่งในดอกไม้นอกบานความคืบหน้าครั้งแรกและออกดอกเข้าไปด้านใน บางชนิดสร้างกระเปาะภายในสะดือและในบางชนิดเช่นAllium paradoxumกระเปาะจะแทนที่ดอกไม้บางส่วนหรือทั้งหมด สะดือถูกลบออกโดย bracts spathe ที่เห็นได้ชัดซึ่งมักจะหลอมรวมกันและโดยปกติจะมีเส้นเลือดประมาณสามเส้น
บาง alliums กระเปาะเพิ่มขึ้นโดยการขึ้นรูปหลอดไฟเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือ "ชดเชย" รอบเดิมเช่นเดียวกับเมล็ดพันธุ์ หลายชนิดสามารถสร้างกระเปาะในหัวดอกไม้ได้ ในที่เรียกว่า " ต้นหอม " หรือหัวหอมอียิปต์ ( A. × proliferum ) กระเปาะมีน้อย แต่มีขนาดใหญ่พอที่จะดองได้
Alliumหลายชนิดถูกใช้เป็นอาหารตลอดช่วง มีพิษหลายชนิดที่มีลักษณะค่อนข้างคล้ายคลึงกัน (เช่นในอเมริกาเหนือ, แคมมาสตาย, Toxicoscordion venenosum ) แต่ไม่มีสิ่งเหล่านี้มีกลิ่นที่โดดเด่นของหัวหอมหรือกระเทียม [19] [20]
อนุกรมวิธาน
มีมากกว่า 850 ชนิด[21] Alliumเป็นสกุลเดียวในAllieaeซึ่งเป็นหนึ่งในสี่เผ่าของวงศ์ย่อย Allioideae ( Amaryllidaceae ) สายพันธุ์ใหม่ยังคงได้รับการอธิบาย[21]และAlliumเป็นหนึ่งในสกุลพืชใบเลี้ยงเดี่ยวที่ใหญ่ที่สุด[22]แต่การจัดอนุกรมวิธานที่แม่นยำของAlliumนั้นไม่สามารถเข้าใจได้[22] [21]โดยมีคำอธิบายที่ไม่ถูกต้องแพร่หลาย ความยากลำบากเกิดจากความจริงที่ว่าสกุลนี้แสดงความหลากหลายมากและได้ปรับให้เข้ากับแหล่งที่อยู่อาศัยที่หลากหลาย นอกจากนี้การจำแนกแบบดั้งเดิมยังขึ้นอยู่กับลักษณะhomoplasious (วิวัฒนาการที่เป็นอิสระของลักษณะที่คล้ายคลึงกันในสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน) อย่างไรก็ตามสกุลนี้ได้รับการแสดงให้เห็นว่าเป็นmonophyleticซึ่งประกอบด้วยclades ที่สำคัญสามตัวแม้ว่า subgenera ที่เสนอจะไม่เป็นเช่นนั้นก็ตาม [22]บางส่วนความคืบหน้าจะถูกทำโดยใช้วิธีการโมเลกุล phylogenetic และspacer ถ่ายทอดภายใน (ITS) ภูมิภาครวมทั้ง 5.8S rDNAและทั้งสองspacers ITS1 และ ITS2 เป็นหนึ่งในเครื่องหมายที่ใช้บ่อยในการศึกษาความแตกต่างของ ของสายพันธุ์Allium [21]
Alliumรวมถึงจำนวนของการจัดกลุ่มการจัดหมวดหมู่การพิจารณาก่อนหน้าจำพวกที่แยกต่างหาก ( Caloscordumสมุนไพร. Milula Prain และNectaroscordum Lindl.) Allium spicatumได้รับการรักษาโดยผู้เขียนเป็นจำนวนมากMilula spicataสายพันธุ์เฉพาะในmonospecificประเภทMilula ในปี 2000 มันก็แสดงให้เห็นว่าการฝังตัวในAllium [23]
Phylogeny
| Amaryllidaceae : วงศ์ ย่อย Allioideae |
| ||||||||||||||||||
ประวัติศาสตร์
เมื่อ Linnaeus [1]เคยอธิบายถึงสกุลAlliumในSpecies Plantarum (1753) มีสามสิบชนิดที่มีชื่อนี้ เขาวางAlliumไว้ในกลุ่มที่เขาเรียกว่าHexandria monogynia (คือเกสรตัวผู้หกอันและเกสรตัวเมียหนึ่งอัน) [24]มีทั้งหมด 51 สกุล [25]
แผนกย่อย
Linnaeus เดิมจัดกลุ่ม 30 ชนิดของเขาเป็นสามพันธมิตรเช่น Foliis caulinis planis ตั้งแต่นั้นมามีความพยายามหลายครั้งที่จะแบ่งสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักจำนวนมากขึ้นออกเป็นกลุ่มย่อย infrageneric โดยเริ่มแรกเป็นส่วนและจากนั้นแบ่งย่อยออกเป็นส่วนต่างๆ สำหรับประวัติโดยย่อโปรดดู Li et al (2010) [22]ยุคใหม่ของการวิเคราะห์ทางวิวัฒนาการเกิดขึ้นในปี 1996 [26]ในปี 2006 Friesen, Fritsch และ Blattner [27] ได้อธิบายการจำแนกประเภทใหม่โดยมี 15 subgenera 56 ส่วนและประมาณ 780 ชนิดตามไรโบโซมนิวเคลียร์ ยีน spacers ถ่ายทอดภายใน บางส่วนของตรง subgenera เพื่อจำพวกที่แยกจากกันครั้งเดียว ( Caloscordum , Milula , Nectaroscordum ) รวมอยู่ในGilliesieae [22] [28]คำศัพท์มีความแตกต่างกันไปโดยผู้เขียนบางคนแบ่งประเภทย่อยออกเป็นส่วนและพันธมิตรอื่น ๆ คำว่า Alliance ยังถูกใช้สำหรับการจัดกลุ่มย่อยภายในสายพันธุ์เช่นAllium nigrumและสำหรับส่วนย่อย [29]
ต่อมาโมเลกุล phylogeneticศึกษาได้แสดงให้เห็นการจำแนก 2006 มีการปรับปรุงอย่างมากในช่วงก่อนหน้าการจำแนกประเภท แต่บางส่วนของ subgenera และส่วนของมันอาจจะไม่ไฟย์เลติ ในขณะเดียวกันจำนวนสายพันธุ์ใหม่ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องถึง 800 ตัวในปี 2552 และการค้นพบไม่ได้ลดลง ศึกษารายละเอียดได้มุ่งเน้นเกี่ยวกับจำนวนของ subgenera รวมทั้งAmerallium Amerallium ได้รับการสนับสนุนอย่างมากว่าเป็น monophyletic [30] Subgenus Melanocrommyumยังเป็นหัวข้อของการศึกษาจำนวนมาก (ดูด้านล่าง) ในขณะที่งานเกี่ยวกับ subgenus Alliumได้มุ่งเน้นไปที่ส่วนAlliumรวมถึงAllium ampeloprasumแม้ว่าการสุ่มตัวอย่างจะไม่เพียงพอที่จะทดสอบ monophyly ของส่วน [31]
เชื้อสายหรือสายวิวัฒนาการที่สำคัญสอดคล้องกับกลุ่มหลักสามกลุ่ม บรรทัดที่หนึ่ง (ที่เก่าที่สุด) ที่มีสาม subgenera ส่วนใหญ่เป็นกระเปาะส่วนที่สองมีห้า subgenera และที่สามมีเจ็ด subgenera มีทั้งกระเปาะและเหง้า [22]
สายวิวัฒนาการและ subgenera
สายเลือดวิวัฒนาการทั้งสามและ 15 สกุลย่อยแสดงถึงรูปแบบการจำแนกของ Friesen et al (2549) [27]และ Li (2010). [22] (จำนวนส่วน / จำนวนชนิด)
| Cladogram ของสายวิวัฒนาการในAllium [27] | |||||||||||||||
|
- สายวิวัฒนาการแรก
- Nectaroscordum (Lindl.) Asch. et Graebnประเภท: Allium siculum (1/3) ระฆังเมดิเตอร์เรเนียน, กระเทียมน้ำผึ้งซิซิลี
- Microscordum (Maxim.) N. Friesenประเภท: Allium monanthum (1/1)
- ประเภทAmerallium Traub : Allium canadense (12/135)
- สายวิวัฒนาการที่สอง
- Caloscordum (สมุนไพร) RM Fritschประเภท: Allium neriniflorum (1/3)
- Anguinum ( G.Don ex Koch) N.Friesenประเภท: Allium victorialis (1/12)
- Porphyroprason (Ekberg) RM Fritschประเภท: Allium oreophilum (1/1)
- Vvedenskya (Kamelin) RM Fritschประเภท: Allium kujukense (1/1)
- Melanocrommyum ( Webb et Berthel. ) Rouyประเภท: Allium nigrum (20/160)
- สายวิวัฒนาการที่สาม
- Butomissa (Salisb.) N. Friesenประเภท: Allium ramosum (2/4) กระเทียมหอม
- Cyathophora R. M. Fritschประเภท: Allium cyathophorum (3/5)
- Rhizirideum ( G.Don ex Koch) Wendelbo ssประเภท: Allium senescens (5/37)
- Allium L. Type: กระเทียมAllium sativum (15/300)
- Reticulatobulbosa (Kamelin) N. Friesenประเภท: Allium lineare (5/80)
- Polyprason Radic Type: Allium moschatum (4/50)
- cepa (. มิลล์) Radic Type: Allium cepa (5/30) หัวหอม, สวนหอม, หลอดไฟหัวหอม, หัวหอมที่พบบ่อย
สายวิวัฒนาการแรก
แม้ว่าเชื้อสายนี้ประกอบด้วยสาม subgenera, เกือบทั้งหมดสายพันธุ์จะมีการบันทึก subgenus Ameralliumที่ subgenus ใหญ่เป็นอันดับสามของAllium เชื้อสายนี้ถือได้ว่าเป็นตัวแทนของสายที่เก่าแก่ที่สุดในAlliumและเป็นเชื้อสายเดียวที่มีลักษณะเป็นกระเปาะล้วนๆอีกสองสายพันธุ์มีทั้งกระเปาะและเหง้า ภายในเชื้อสายAmeralliumเป็นกลุ่มน้องสาวของอีกสอง subgenera ( Microscordum + Nectaroscordum ) [22]
สายวิวัฒนาการที่สอง
เกือบทุกสายพันธุ์ในวงศ์ตระกูลย่อยทั้งห้านี้มีสกุลย่อยMelanocrommyumซึ่งมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับ subgenera VvedenskyaและPorphyroprasonมากที่สุดซึ่งเป็นphylogenetically ทั้งสามสกุลนี้แตกกิ่งก้านสาขาในขณะที่อีกสองสกุลย่อยที่เหลือคือCaloscordumและAnguinumกำลังแตกแขนงในช่วงต้น [22]
สายวิวัฒนาการที่สาม
สามสายวิวัฒนาการที่มีจำนวนมากที่สุดของส่วน (เจ็ด) และยัง subgenus ที่ใหญ่ที่สุดของสกุลAllium : subgenus Alliumซึ่งรวมถึงชนิดพันธุ์ของพืชและสัตว์, Allium sativum สกุลย่อยนี้ยังประกอบด้วยสายพันธุ์ส่วนใหญ่ในเชื้อสายของมัน ภายในวงศ์ตระกูลมีความซับซ้อน Subgeneraขนาดเล็กสองตัวคือButomissaและCyathophora รวมตัวกันเป็นพี่น้องกับกลุ่มย่อยที่เหลืออีกห้าคนโดยมีButomissaเป็นกลุ่มแรกที่แตกแขนง ในบรรดา subgenera อีกห้าชนิดที่เหลือRhizirideumเป็นพันธุ์ย่อยขนาดกลางซึ่งเป็นน้องสาวของอีกสี่สกุลย่อยที่ใหญ่กว่า เส้นนี้อาจไม่ใช่โมโนไฟเลติก [22]
การแพร่กระจายและถิ่นที่อยู่
สปีชีส์Alliumส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในซีกโลกเหนือโดยแพร่กระจายไปทั่วภูมิภาคโฮลาร์ติกตั้งแต่เขตกึ่งร้อนชื้นไปจนถึงเขตเหนือ[22]ส่วนใหญ่อยู่ในเอเชีย ในช่วงหลังนี้มี 138 ชนิดเกิดขึ้นในประเทศจีนประมาณหนึ่งในหกของสายพันธุ์Alliumทั้งหมดซึ่งเป็นตัวแทนของพืชตระกูลย่อย 5 ชนิด [22]บางชนิดมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาและอเมริกากลางและอเมริกาใต้ [17]ข้อยกเว้นเดียวที่ทราบคือAllium dregeanumเกิดขึ้นในซีกโลกใต้ (แอฟริกาใต้) มีศูนย์กลางของความหลากหลายอยู่สองแห่งที่สำคัญคือจากลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียนไปจนถึงเอเชียกลางและปากีสถานในขณะที่อีกแห่งหนึ่งพบทางตะวันตกของอเมริกาเหนือ [22]ประเภทที่มีความหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคตะวันออกของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน [32]
นิเวศวิทยา
สายพันธุ์เติบโตในสภาพต่างๆตั้งแต่ดินที่มีแร่ธาตุที่แห้งและมีการระบายน้ำได้ดีไปจนถึงดินอินทรีย์ที่ชื้น ส่วนใหญ่เติบโตในสถานที่ที่มีแดดจัด แต่อีกจำนวนหนึ่งก็เติบโตในป่า (เช่นA. ursinum ) [7]หรือแม้แต่ในหนองน้ำหรือน้ำ [ ต้องการอ้างอิง ]
ต่างๆAlliumชนิดที่ใช้เป็นพืชอาหารโดยตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนหอมและหัวหอมบิน[7]เช่นเดียวกับบางผีเสื้อรวมทั้งผีเสื้อกะหล่ำปลี , รวดเร็วทั่วไปมอด (บันทึกในกระเทียม), สวนโผมอดขนาดใหญ่ใต้ปีกสีเหลืองมอดลูกจันทน์เทศมอด , มอดอักขระภาษาฮิบรูที่สงบนิ่ง , มอดหัวผักกาดและSchinia roseaซึ่งเป็นผีเสื้อกลางคืนที่กินเฉพาะในสายพันธุ์Allium [ ต้องการอ้างอิง ]
พันธุศาสตร์
สกุล Allium มีความแตกต่างระหว่างสิ่งมีชีวิตที่มีขนาดจีโนมมากซึ่งไม่ได้มาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของระดับploidy [33] การเปลี่ยนแปลงที่น่าทึ่งนี้ถูกบันทึกไว้ในการอภิปรายเกี่ยวกับวิวัฒนาการของDNA ขยะและทำให้เกิดการทดสอบหัวหอมซึ่งเป็น "การตรวจสอบความเป็นจริงสำหรับใครก็ตามที่คิดว่าพวกเขามีฟังก์ชันสากลสำหรับดีเอ็นเอขยะ [34] ขนาดจีโนมแตกต่างกันระหว่าง 7.5 Gb ในเอ schoenoprasumและ 30.9 Gb ในเอ ursinumซึ่งทั้งสองเป็นซ้ำ [33]
การเพาะปลูก
หลายAlliumสายพันธุ์ได้รับการเก็บเกี่ยวผ่านประวัติศาสตร์ของมนุษย์ แต่เพียงประมาณหนึ่งโหลยังคงมีความสำคัญทางเศรษฐกิจในวันนี้เป็นพืชหรือวิวสวนผัก [7] [35]
ไม้ประดับ
หลายAlliumชนิดและลูกผสมที่มีการเพาะปลูกเป็นไม้ประดับ [36]เหล่านี้รวมถึงเอ cristophiiและA. giganteumซึ่งจะถูกใช้เป็นชายแดนพืชสำหรับดอกไม้ประดับของพวกเขาและพวกเขามีคุณภาพ "สถาปัตยกรรม" [8] [37]ลูกผสมหลายชนิดได้รับการผสมพันธุ์หรือคัดเลือกด้วยดอกไม้สีม่วงที่อุดมสมบูรณ์ A. hollandicum 'Purple Sensation' เป็นหนึ่งในเพลงยอดนิยมและได้รับรางวัล Garden Merit (H4) [38]หัวหอมประดับเหล่านี้ผลิตสะดือทรงกลมบนก้านเดี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนโดยมีขนาดและสีหลากหลายตั้งแต่สีขาว ( Allium 'Mont Blanc') สีน้ำเงิน ( A. caeruleum ) จนถึงสีเหลือง ( A. flavum ) และสีม่วง ( อ. giganteum ). ในทางตรงกันข้ามสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น ๆ (เช่นA. triquetrumและA. ursinum ที่รุกราน ) อาจกลายเป็นวัชพืชในสวนที่เป็นปัญหาได้ [37] [39]
สายพันธุ์ต่อไปของบิดามารดามีความไม่แน่นอนหรือผสมได้รับราชสมาคมพืชสวน 's รางวัลการ์เด้นบุญ :
- 'เอกอัครราชทูต' [40]
- 'โบเฟน' [41]
- 'Gladiator' [42]
- 'Globemaster' [43]
- 'Michael H' Hoog '( อ. rosenorum ) [44]
- 'Round' n 'Purple' [45]
- 'จักรวาล' [46]
ความเป็นพิษ
สุนัขและแมวมีความอ่อนไหวต่อการได้รับพิษหลังจากการบริโภคสิ่งมีชีวิตบางชนิด [7] [47]
ใช้
สกุลนี้รวมถึงสิ่งมีชีวิตที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจหลายชนิด ซึ่ง ได้แก่หัวหอม ( A. cepa ), หอมแดงฝรั่งเศส ( A. oschaninii ), กระเทียมหอม ( A. ampeloprasum ), ต้นหอม ( Alliumชนิดต่างๆ) และสมุนไพรเช่นกระเทียม ( A. sativum ) และกระเทียม ( A. schoenoprasum ) บางชนิดถูกใช้เป็นยาแผนโบราณ [22]
อ้างอิง
- ^ a b Linnaeus 1753 , Allium I หน้า 294–301
- ^ "1793 ภาพประกอบจาก William Woodville:" Medical Botanical ", London, James Phillips, 1793, Vol. 3, Plate 168: Allium sativum (Garlic). Hand-colored engraving" . สืบค้นจากต้นฉบับเมื่อ 2011-02-17 . สืบค้นเมื่อ2015-04-07 .
- ^ Kew World รายการตรวจสอบของตระกูลพืชที่เลือก
- ^ Quattrocchi 1,999ฉบับ 1 น. 91.
- ^ Gledhill เดวิด (2008) “ ชื่อพันธุ์ไม้”. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ISBN 9780521866453 (ปกแข็ง), ISBN 9780521685535 (ปกอ่อน) หน้า 43
- ^ Allium In: ดัชนี Nominum Genericorum ใน: Regnum Vegetabile (ดูลิงก์ภายนอกด้านล่าง)
- ^ a b c d e f g h i เอริคบล็อค (2010). กระเทียมและ Alliums อื่น ๆ : ตำนานและวิทยาศาสตร์ ราชสมาคมเคมี. ISBN 978-0-85404-190-9.
- ^ ก ข ค Dilys Davies (1992). Alliums: ประดับหัวหอม ไม้กด ISBN 978-0-88192-241-7.
- ^ a b Knud Rahn 2541. "Alliaceae" หน้า 70-78. ใน: Klaus Kubitzki (บรรณาธิการ) ครอบครัวและสกุลของพืชหลอดเลือดปริมาณ III. Springer-Verlag: เบอร์ลิน; ไฮเดลเบิร์กเยอรมนี ไอ 978-3-540-64060-8
- ^ รายชื่อพืชสำหรับสกุลAllium
- ^ ไล่ MW; เปิดเผย JL & Fay, MF (2009). "การจัดหมวดหมู่ subfamilial สำหรับขยายครอบครัว asparagalean Amaryllidaceae, วงศ์หน่อไม้ฝรั่งและ Xanthorrhoeaceae" พฤกษศาสตร์วารสารของสมาคมลินเนียน 161 (2): 132–136. ดอย : 10.1111 / j.1095-8339.2009.00999.x .
- ^ เจมส์ลิตรเบียร์ "หัวหอมและอื่น ๆ Alliums" (Wallingford: CABI Publishing, 2008)
- ^ ฮาอิม D. Rabinowitch เลสลี่ Currah "Allium พืชวิทยาศาสตร์: ความก้าวหน้าล่าสุด" (Wallingford: CABI สำนักพิมพ์, 2002)
- ^ ขี้วู้ดเวิร์ด "กระเทียมและเพื่อน ๆ : ประวัติศาสตร์การเจริญเติบโตและการใช้บริโภค Alliums" (เมลเบิร์น: ไฮแลนด์เฮ้าส์, 1996)
- ^ Frodin, David G. (2004). “ ประวัติและแนวคิดของพืชสกุลใหญ่”. แท็กซอน 53 (3): 753–776 ดอย : 10.2307 / 4135449 . JSTOR 4135449
- ^ ล้อ et al, 2013
- ^ ก ข "Allium in Flora of China @" . Efloras.org สืบค้นเมื่อ2012-12-11 .
- ^ "Allium ในฟลอร่าของทวีปอเมริกาเหนือ @" Efloras.org สืบค้นเมื่อ2012-12-11 .
- ^ ปี เตอร์สัน, RP 1982 คู่มือภาคสนามเกี่ยวกับพืชป่าที่กินได้: อเมริกาเหนือตะวันออกและตอนกลาง Houghton Mifflin บอสตัน
- ^ ชะนี E. 1962 สะกดรอยตามหน่อไม้ฝรั่งป่า เดวิดแมคเคย์นิวยอร์ก
- ^ ขคง Deniz et al, 2015
- ^ a b c d e f g h i j k l m n Li et al. พ.ศ. 2553 .
- ^ เซ่น et al, 2000
- ^ Linnaeus ระบบเพศ 2015
- ^ Linnaeus 1753 , Hexandria monogynia ฉันได้ pp. 285-332
- ^ ฟอน Berg et al, 1996
- ^ ขค เซ่น Fritsch & Blattner 2006
- ^ Sykorova 2006
- ^ Fritsch et al, 2010
- ^ เหงียน et al, 2008
- ^ Hirschegger et al, 2010
- ^ Tzanoudakis & Trigas 2015
- ^ ก ข ริโครช, เอ; ยอคเต็ง, ร; บราวน์, เซาท์แคโรไลนา; ณ ดล, ส. (2548). "วิวัฒนาการของขนาดจีโนมในพันธุ์ Allium ที่เพาะปลูกบางชนิด". จีโนม 48 (3): 511–520 ดอย : 10.1139 / g05-017 . ISSN 0831-2796 . PMID 16121247 S2CID 14787301
- ^ ฟรีลิ่งไมเคิล; Xu, Jie; วูดเฮาส์มาร์กาเร็ต; ลิช, เดมอน (2015). "โซลูชั่นกับ C-Value Paradox และหน้าที่ของดีเอ็นเอขยะ: จีโนมยอดคงเหลือสมมติฐาน" พืชโมเลกุล . 8 (6): 899–910 ดอย : 10.1016 / j.molp.2015.02.009 . PMID 25743198
- ^ Gualtiero Simonetti (1990). Stanley Schuler (เอ็ด) Simon & Schuster ของคู่มือสมุนไพรและเครื่องเทศ ISBN ของ Simon & Schuster, Inc. 978-0-671-73489-3.
- ^ แอนโธนีฮักซ์ลีย์ , Griffiths มาร์คและมาร์กอทเลวี่ (1992) พจนานุกรม Royal Horticultural Society of Gardeningฉบับใหม่ The Macmillan Press, Limited: London The Stockton Press: นิวยอร์ก ISBN 978-0-333-47494-5 (ชุด)
- ^ a b Brickell, Christopher (หัวหน้าบรรณาธิการ), The Royal Horticultural Society A – Z Encyclopedia of Garden Plants , p.95, Dorling Kindersley, London, 1996, ไอ 0-7513-0303-8
- ^ RHS พืช Finder 2009-2010 , P68, Dorling Kindersley ลอนดอน 2009 ไอ 978-1-4053-4176-9
- ^ ลอยด์, คริสแอนด์ไรซ์, เกรแฮม (1991)สวนดอกไม้จากเมล็ด , P45, สแกนดิเนเวียน ISBN 0-670-82455-0
- ^ "RHS Plantfinder - Allium Ambassador ' ' " ราชสมาคมพืชสวน. 2559 . สืบค้นเมื่อ5 มกราคม 2561 .
- ^ "RHS Plantfinder - Allium 'Beau Regard ' " ราชสมาคมพืชสวน. 1995 สืบค้นเมื่อ5 มกราคม 2561 .
- ^ "RHS Plantfinder - Allium 'นักรบ' " ราชสมาคมพืชสวน. 1995 สืบค้นเมื่อ5 มกราคม 2561 .
- ^ "RHS Plantfinder - Allium 'Globemaster ' " ราชสมาคมพืชสวน. 1995 สืบค้นเมื่อ5 มกราคม 2561 .
- ^ " Allium rosenorum 'ไมเคิลเอช Hoog ' " RHS สืบค้นเมื่อ27 กุมภาพันธ์ 2563 .
- ^ "RHS Plantfinder - Allium 'กลม 'n' สีม่วง' " ราชสมาคมพืชสวน. 2559 . สืบค้นเมื่อ5 มกราคม 2561 .
- ^ " Allium 'จักรวาล' " . RHS สืบค้นเมื่อ27 กุมภาพันธ์ 2563 .
- ^ รับมือ RB พิษวิทยาโดยย่อ: สายพันธุ์ Allium เป็นพิษในสุนัขและแมว สัตวแพทยศาสตร์ 2548
บรรณานุกรม
หนังสือ
- บล็อก, เอริค (2009). กระเทียมและ alliums อื่น ๆ : ตำนานและวิทยาศาสตร์ เคมบริดจ์: ราชสมาคมเคมี . ISBN 978-0-85404-190-9.
- Brewster, JL (2008). หัวหอมและ Alliums สำนักพิมพ์ CABI ISBN 978-1-84593-399-9.
- เดวีส์, D. (1992). Alliums: ประดับหัวหอม ไม้กด ISBN 978-0-88192-241-7.
- Linnaeus, C. (1753). สายพันธุ์ Plantarum: Plantas exhibentes Cognitas พระราชพิธี, relatas จำพวกโฆษณา ลบ.ม. differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas สตอกโฮล์ม: Impensis Laurentii Salvii สืบค้นเมื่อ27 กันยายน 2559 .
- ราบิโนวิช, HD; เคอร์ราห์, L. (2002). วิทยาศาสตร์ Allium พืช: ความก้าวหน้าล่าสุด สำนักพิมพ์ CABI ISBN 978-0-85199-510-6.CS1 maint: อ้างอิงค่าเริ่มต้นที่ซ้ำกัน ( ลิงค์ )
- Quattrocchi, Umberto (1999). พจนานุกรมโลก CRC ชื่อพืช: ชื่อสามัญชื่อวิทยาศาสตร์ eponyms คำพ้องความหมายและนิรุกติศาสตร์ Boca Raton, FL: CRC Press. ISBN 978-0-8493-2673-8.
- วู้ดเวิร์ด, P. (1996). กระเทียมและเพื่อน: ประวัติความเป็นมาการเจริญเติบโตและการใช้บริโภค Alliums บ้านไฮแลนด์. ISBN 978-1-86447-009-3.
บท
- Fritsch, RM; เซ่นเอ็นวิวัฒนาการ domestication และอนุกรมวิธาน หน้า 5–30, ในRabinowitch & Currah (2002)
บทความ
- บันฟี, เอนริโก; กาลัสโซ, กาบริเอล; Soldano, Adriano (1 กันยายน 2554). "หมายเหตุเกี่ยวกับระบบและอนุกรมวิธานสำหรับพืชหลอดเลือดอิตาลี 2" . ประวัติศาสตร์ธรรมชาติวิทยาศาสตร์ (มิลาน) 152 (2): 85–106. ดอย : 10.4081 / nhs.2011.85 .
- ฟอนเบิร์ก, เกอร์ลินเดลินน์; ซามอยลอฟอเล็กซานเดอร์; Klaas, มันเฟรด; Hanelt, Peter (กันยายน 2539) "การวิเคราะห์ข้อ จำกัด ดีเอ็นเอของคลอโรพลาสต์และการจัดกลุ่มอินฟราเจนเนอรีของ Allium (Alliaceae)". Plant Systematics และวิวัฒนาการ 200 (3–4): 253–261 ดอย : 10.1007 / bf00984939 . S2CID 12751231
- ชอย, ฮยอกแจ; กีอุสซานิ, ลิเลียน่าเอ็ม; จางชางกี; โอ้บยองอุน; Cota-Sánchez, J. Hugo (มิถุนายน 2555). "Systematics of disjunct Southeast Asian and Northern North American Allium (Amaryllidaceae)". พฤกษศาสตร์ . 90 (6): 491–508 ดอย : 10.1139 / b2012-031 .
- เดนิซ, İsmailGökhan; Genç, İlker; Sarı, Duygu (9 มิถุนายน 2558). "ทางสัณฐานวิทยาและโมเลกุลข้อมูลเปิดเผยสายพันธุ์ใหม่ของAllium (Amaryllidaceae) จาก SW ตุรกี, ตุรกี" ไฟโตแทกซา . 212 (4): 283–292 ดอย : 10.11646 / phytotaxa.212.4.4 .
- Dubouzet, JG; ชิโนดะ, K.; Murata, N. (17 ธันวาคม 2540). "Phylogeny ของ Allium L. subgenus Rhizirideum (G. Don ex Koch) Wendelbo ตามการผสมพันธุ์แบบ dot blot ด้วยการตรวจสอบ DNA แบบสุ่มขยาย". ทฤษฎีและการประยุกต์ใช้พันธุศาสตร์ 95 (8): 1223–1228 ดอย : 10.1007 / s001220050685 . S2CID 33083704 .
- Fragman-Sapir, โอริ; Fritsch, Reinhard M. (2011). "สายพันธุ์ใหม่ของAlliumนิกาย. Melanocrommyumจากเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก" (PDF) เฮอร์เบอร์เทีย . 65 : 31–50.
- ฟรีเซน, น.; Fritsch, R.; บาคมันน์, K. (1997). "ต้นกำเนิดไฮบริดของประดับบางAllium subgenus Melanocrommyumตรวจสอบกับกิชและอาร์เอพี" ทฤษฎีและการประยุกต์ใช้พันธุศาสตร์ 95 (8): 1229–1238 ดอย : 10.1007 / s001220050686 . S2CID 21554910 .
- ฟรีเซน, นิโคไล; Fritsch, Reinhard M. ; โพลเนอร์สเวน; แบลตต์เนอร์, แฟรงค์อาร์. (2000). "โมเลกุลและสัณฐานวิทยาหลักฐานสำหรับต้นกำเนิดของธัยประเภทMilulaภายในหิมาลัยชนิดAllium (Alliacae)" โมเลกุล Phylogenetics และวิวัฒนาการ 17 (2): 209–218 ดอย : 10.1006 / mpev.2000.0844 . PMID 11083935
- ฟรีเซน, N; Fritsch, RM; แบล็ตต์เนอร์, แฟรงค์อาร์ (2549). "เชื้อชาติและการจำแนก intrageneric ใหม่Allium (Alliaceae) ตามดีเอ็นเอโซมนิวเคลียร์ลำดับ ITS" Aliso . 22 : 372–395 ดอย : 10.5642 / aliso.20062201.31 . สืบค้นเมื่อ13 ตุลาคม 2558 .
- Fritsch, RM; Gurushidze, M; เจเดลสกา, เจ; Keusgen, M (2549). "มากกว่าใบหน้าสวย - ไม้ประดับ 'หัวหอมไม้ตีกลอง' ของAllium . subg Melanocrommyumนอกจากนี้ยังมีพืชสมุนไพรที่มีศักยภาพ" เฮอร์เบอร์เทีย . 60 : 26–59
- Fritsch, RM; แบล็ตต์เนอร์, FR; Gurushidze, M (2010). "การจัดหมวดหมู่ใหม่ของAllium L. subg. Melanocrommyum (Webb & Berthel) Rouy (Alliaceae) ตามอักขระโมเลกุลและสัณฐานวิทยา" . ไฟตัน 49 : 145-220 สืบค้นเมื่อ13 ตุลาคม 2558 .
- Gurushidze, Maia; บานเย็น, Jörg; Blattner, Frank R. (1 มีนาคม 2555). "วิวัฒนาการของการเปลี่ยนแปลงขนาดจีโนมในหัวหอมไม้ตีกลอง ( Allium subgenus Melanocrommyum )". ระบบพฤกษศาสตร์ 37 (1): 96–104 ดอย : 10.1600 / 036364412X616675 . S2CID 85838253
- เฮอร์เชกเกอร์, ปาโบล; Jaške, เจอร์เนจ; ทรอนเทลจ์, ปีเตอร์; Bohanec, Borut (2010). "Origins of Allium ampeloprasum horticultural groups and a molecular phylogeny of the section Allium ( Allium ; Alliaceae) " ". Molecular Phylogenetics and Evolution . 54 (2): 488–497. doi : 10.1016 / j.ympev.2009.08.030 . PMID 19733249
- หวงเต๋อ - ชิง; หยางจิง - เทียน; โจวชุน - จิง; โจวซอง - ดง; He, Xing-Jin (21 ธันวาคม 2556). "การประเมินสายพันธุ์ใหม่ของ Allium subgenus Cyathophora (Amaryllidaceae) และแทกซาที่เกี่ยวข้องพร้อมข้อเสนอใหม่สองส่วน" วารสารวิจัยพืช . 127 (2): 275–286 ดอย : 10.1007 / s10265-013-0617-8 . PMID 24362461 S2CID 15531719 .
- İpek, Meryem; İpek, Ahmet; SIMON, Philipp W. (2014). "การทดสอบยูทิลิตี้ของ MATK และภูมิภาคดีเอ็นเอสำหรับการเลือกปฏิบัติของชนิด Allium" วารสารพฤกษศาสตร์ตุรกี . 38 : 203–212 ดอย : 10.3906 / บอ -1308-46 .
- หลี่อาร์เจ; Shang, ZY; Cui, TC; Xu, JM (1996). "การศึกษาคาริโอไทป์และความสัมพันธ์ทางสายวิวัฒนาการของนิกายAllium Caloscordum (Liliaceae) จากประเทศจีน". แอคตาไฟโตแท็กซ์. บาป . 34 : 288–295 [ในภาษาจีน.]
- หลี่ถาม - ถาม.; โจว, S. -D.; เขา X. -J.; ยู, ย.; จาง, Y. -C.; เว่ย X.-Q. (21 ตุลาคม 2553). "เชื้อชาติและชีวภูมิศาสตร์ของ Allium (Amaryllidaceae: Allieae) ตามนิวเคลียร์โซมอลภายใน spacer ถ่ายทอดและคลอโรพลา rps16 ลำดับโดยมุ่งเน้นที่การรวมของสายพันธุ์ถิ่นไปยังประเทศจีน" พงศาวดารพฤกษศาสตร์ . 106 (5): 709–733 ดอย : 10.1093 / aob / mcq177 . PMC 2958792 PMID 20966186
- เหงียน, นู่ฮ.; ดริสคอลล์เฮเทอร์อี; Specht, Chelsea D. (2008). "วิวัฒนาการทางโมเลกุลของหัวหอมป่า ( Allium ; Alliaceae) โดยมุ่งเน้นไปที่ศูนย์กลางความหลากหลายทางตะวันตกของอเมริกาเหนือ" โมเลกุล Phylogenetics และวิวัฒนาการ 47 (3): 1157–1172 ดอย : 10.1016 / j.ympev.2007.12.006 . PMID 18226928
- A. Samoylov, N. Friesen, S. Pollner, P. Hanelt การใช้ความหลากหลายของ DNA ของคลอโรพลาสต์สำหรับการศึกษาวิวัฒนาการทางวิวัฒนาการของAllium subgenus Ameralliumและ subgenus Bromatorrhiza (Alliaceae) II Feddes Repertorium Volume 110 Issue 1–2, Pages 103–109, 1999
- เซเรจิน, อเล็กซีย์พี; อนาคอฟ, โกรัน; Friesen, Nikolai (พ.ค. 2015). "โมเลกุลและการแก้ไขลักษณะทางสัณฐานวิทยาของAllium saxatileกลุ่ม (Amaryllidaceae): การแยกทางภูมิศาสตร์ที่เป็นแรงผลักดันของ speciation ประเมิน" พฤกษศาสตร์วารสารของสมาคมลินเนียน 178 (1): 67–101 ดอย : 10.1111 / boj.12269 .
- Sykorova, E. ; ฟาจกัสเจ.; เมซนิโควา, ม.; ลิม, KY; เนเปิลโชวา, K.; แบล็ตต์เนอร์, FR; ไล่ MW; Leitch, AR (1 มิถุนายน 2549). "telomeres Minisatellite เกิดขึ้นในครอบครัว Alliaceae แต่จะหายไปใน Allium" วารสารพฤกษศาสตร์อเมริกัน . 93 (6): 814–823 ดอย : 10.3732 / ajb.93.6.814 . PMID 21642143 สืบค้นเมื่อ8 มกราคม 2558 .
- ทซานูดาคิส, ดิมิทริส; Trigas, Panayiotis (12 มีนาคม 2558). " Allium occultumพันธุ์ใหม่ของA.นิกายCodonoprasum (Amaryllidaceae) จาก Skiros Island (W Aegean, Greece)". ไฟโตแทกซา . 202 (2): 135. ดอย : 10.11646 / phytotaxa.202.2.5 .
- วีลเลอร์, อีเจ; มะชาเยกีส.; แมคนีล DW; โคลัมบัสเจที; Pires, JC (26 มีนาคม 2556). "ระบบโมเลกุลของAllium subgenus Amerallium (Amaryllidaceae) ในอเมริกาเหนือ". วารสารพฤกษศาสตร์อเมริกัน . 100 (4): 701–711 ดอย : 10.3732 / ajb.1200641 . PMID 23535771
- ซูไบดายูซาฟ; แซ่บตะคันชินวารี; Rizwana ALEEM Qureshi; เมียร์อัจข่าน; Syed Shahinshah Gilani (2004). "ความซับซ้อนของสกุลAllium L. สามารถแก้ไขได้โดยใช้เทคนิคเชิงตัวเลขหรือไม่" (PDF) ปาก. ญ. บอ . 36 (3): 487-501 สืบค้นเมื่อ28 มกราคม 2558 .
เว็บไซต์
- “ ระบบทางเพศลินเนียส” . CronkLab . ความหลากหลายทางชีวภาพศูนย์วิจัยมหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบีย สืบค้นเมื่อ26 มกราคม 2558 .
- "Allium" . โลกรายการตรวจสอบของครอบครัวเลือกพืช สวนพฤกษศาสตร์หลวงคิว. สืบค้นเมื่อ9 มกราคม 2560 .
- Pacific Bulb Society: Allium
- Pacific Bulb Society: Rhizomatous Alliums
ลิงก์ภายนอก
สื่อที่เกี่ยวข้องกับAlliumที่ Wikimedia Commons- Allium At: Index Nominum Genericorum At: References At: NMNH Department of Botany
- ชุมชนคนขายดอกไม้ Bloomsta.com
- Reinhard M. Fritsch. รายการตรวจสอบพันธุ์Alliumประดับและสายพันธุ์ที่นำเสนอในการค้าในปัจจุบัน 2558
สื่อที่เกี่ยวข้องกับAlliumที่ Wikimedia Commons